サッポロファクトリーでランチとカフェ｜札幌牛亭の「牛亭丼（ロコモコ風）」1,298円と、新店「喫茶ブルーバード」のプリン650円
10/11は、ホットヨガ帰りにサッポロファクトリーでランチとカフェをしてきました☀️
1軒目は札幌牛亭でランチ、2軒目は、2026年9月17日にオープンしたばかりの「喫茶ブルーバード」です。
1軒目｜札幌牛亭（サッポロファクトリー店）
お店はサッポロファクトリー3条館のアトリウム1F。「札幌牛亭」の丸い看板が目印です。
店頭の看板には、「ファクトリー協賛メニュー」の「ファクトリーセット」がありました。150gステーキハンバーグ、カップオニオンスープ（ビーフコンソメ）、ライス、サラダ、ソフトドリンク付きで、1,950円（税込2,145円）とのことです。
牛亭丼（ロコモコ風）｜税込1,298円
この日、私が選んだのは「牛亭丼（ロコモコ風）」税込1,298円です。
ホットヨガ帰りということもあり、野菜とタンパク質を意識して、牛亭丼にしました。
ごはんの上に、ソースのかかったハンバーグと目玉焼き。食べてみると、ハンバーグもお肉の味がしっかりしていて、とっても美味しかったです✨
横にはサラダが添えられていました。
2軒目｜喫茶ブルーバード（サッポロファクトリー3条館2階）
2軒目は、ポロコにも載っていて、ずっと行きたかった「喫茶ブルーバード」です。サッポロファクトリー3条館の2階にあります。
オープンしたばかりとあって、店内は混んでいて、店員さんからは「時間制限は2時間まで」と案内されました。行かれる方は、時間に余裕を持っていくと安心だと思います。
青いタイルが印象的な店内
入口の近くには、「26.9.17 Grand Open」と書かれた「BLUE BIRD」のポスターが飾られていました。
青いアクリルのスタンドには、ショップカードが並んでいました。「BLUE BIRD」のほか、「小鳥」「DOROTHY」と書かれたカードもありました。
カウンターの奥の棚には、赤いコーヒーミルや、青や赤のカップが並んでいました。手前は、青いタイルです。
壁にはメニューのポスターがかかっていて、下にはレトロなおもちゃの車が置かれていました🚗
プリン650円と、井上茶寮の紅茶800円
いただいたのは、プリン650円と、井上茶寮の紅茶800円です。
プリンは、脚つきのグラスに入って、生クリームとチェリーがのっていました🍒 硬めで濃厚で、とっても美味しかったです🍮
紅茶は、クセがなくて飲みやすかったです。
紙ナプキンにも、赤い文字の「BLUE BIRD」のロゴが入っていました。
まとめ｜サッポロファクトリーでランチとカフェ
- 🍳 札幌牛亭…牛亭丼（ロコモコ風）税込1,298円。ホットヨガ帰りに、野菜とタンパク質を意識して。ハンバーグはお肉の味がしっかり
- 🍮 喫茶ブルーバード…プリン650円（硬めで濃厚）と井上茶寮の紅茶800円（クセがなく飲みやすい）
- ⏱ ブルーバードはオープンしたばかりで混んでいて、時間制限は2時間までと案内されました
サッポロファクトリーでランチやカフェをするときの参考になればうれしいです☺️
📍 お店の情報（訪問時点の情報です）
【1軒目】札幌牛亭 サッポロファクトリー店
住所：北海道札幌市中央区北2条東4丁目 サッポロファクトリー3条館 アトリウム1F
営業時間（公式サイトより）：平日 ランチ11:00〜15:00（L.O.14:30）／ディナー17:00〜22:00（L.O.21:00）、土・日・祝 11:00〜22:00（L.O.21:00）
駐車場（公式サイトより）：サッポロファクトリーの提携駐車場。最初の1時間まで無料、2,000円以上のお食事でプラス2時間（合計3時間）無料
この日の注文：牛亭丼（ロコモコ風）税込1,298円
公式：札幌牛亭 サッポロファクトリー店
【2軒目】喫茶ブルーバード（BLUE BIRD）
場所：札幌市中央区北2条東4丁目 サッポロファクトリー3条館2階
営業時間：10:00〜20:00（フードL.O.18:30／ドリンクL.O.19:30）
オープン：2026年9月17日
席数：42席（情報サイトより）
訪問時の案内：混雑のため、時間制限は2時間まで
この日の注文：プリン650円、井上茶寮の紅茶800円
公式：Instagram（@kissa.bluebird）
※ブルーバードの情報は情報サイト（moula）の掲載内容も参考にしています。メニュー・価格・営業時間は変更になる場合がありますので、おでかけ前に公式情報をご確認ください。
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